Lencse

Minimális kor a fogyasztáshoz: A lencse körülbelül 6 hónapos korban vezethető be a baba étrendjébe. Fontos biztosítani, hogy a lencse nagyon puhára legyen főzve, ezzel elkerülve a fulladásveszélyt és megkönnyítve az emésztést a baba fejlődő emésztőrendszere számára.

Elkészítési tippek:

• Főzés előtt alaposan öblítsd le a lencsét, hogy eltávolítsd a szennyeződéseket.
• A főzési idő csökkentése és az emészthetőség javítása érdekében áztasd be a lencsét néhány órára főzés előtt.
• Főzd a lencsét egy nagy fazék forró vízben puhára, ami általában 20-30 percet vesz igénybe a legtöbb fajtának. Nincs szükség só hozzáadására baba ételéhez.
• Pürésítsd vagy törd össze a főtt lencsét a kívánt állag eléréséhez, vagy keverd össze más, bababarát zöldségekkel egy tápláló étkezéshez.

Gyakori allergiák: A lencse általában jól tolerálható, de a hüvelyesek közé tartozik, így van némi esély allergiára, különösen azoknál a gyerekeknél, akik allergiásak más hüvelyesekre, mint például a mogyoróra vagy a szójababra. Figyelj az allergiás reakció jeleire, amikor először vezeted be a lencsét a baba étrendjébe.

Tápanyagok és előnyök:

• Magas fehérjetartalmú, ami elengedhetetlen a növekedéshez és a fejlődéshez.
• Gazdag élelmi rostokban, támogatja az egészséges emésztést.
• Vasat tartalmaz, ami létfontosságú az egészséges vérképzéshez és az anémia megelőzéséhez.
• B-vitaminokat, magnéziumot és cinket biztosít, melyek fontosak az általános egészség és fejlődés szempontjából.

A lencse sokoldalú és tápláló alapanyag, ami remek kiegészítője lehet babád étrendjének, számos egészségügyi előnnyel és könnyen elkészíthető formában.