1. Mossa meg a kezét, és tisztítsa meg a baba evésre szolgáló biztonságos felületét. Tálaláshoz használjon egy kemény, lapos tányért.
2. Csirke főzése: Tegye a csirkét egy fazékba, és öntse fel vízzel. Gyengéd forralás mellett főzze, amíg alaposan megfő és nagyon puhává válik (belül ne legyen rózsaszín). Vegye ki, hagyja hűlni annyira, hogy megfogható legyen, majd vágja hosszú csíkokra vagy batonokra, körülbelül 5–7 cm hosszúra és durván 1 cm vastagra, hogy a baba könnyen meg tudja fogni. Nagyon fiatal babáknál hagyjon nagyobb darabokat, hogy a megfogást ösztönözze a kisebb darabok helyett.
3. A sárgarépa főzése: Hámozza meg a sárgarépát, és vágja vastag hasábokra, körülbelül 6–8 cm hosszúra és 1–2 cm szélesre. Gőzölje vagy forralja addig, amíg nagyon puha és villával szétnyitható (kb. 10–15 perc a mérettől függően). Hagyja langyosra hűlni.
4. A zöldborsó főzése: Párolja vagy forralja fel a zöldborsót, amíg nagyon puha lesz (kb. 5–8 perc). A fulladás kockázatának csökkentése érdekében óvatosan nyomja meg vagy törje össze néhány borsót a villa hátsó részével, hogy szétváljanak és puhábak legyenek, miközben még darabosak maradnak (ne legyen pépes).
5. A barna rizspasta főzése: Kövesse a csomag utasításait, de addig főzze, amíg nagyon puha marad, miközben megtartja az alakját; a kisebb formákat legyen egészben, a hosszabb formákat pedig lazán kötegekbe lehet hajtogatni, amelyet a baba meg tud ragadni (kb. 8–12 perc a tészta típusától függően). Szűrje le, és hűtse langyosra.
6. Tál összeállítása: Rendezzen el egy kis válogatást az alábbiak közül (1–2 csirkecsík, 1–2 sárgarépa rúd, néhány tészta darab és néhány könnyen összetört zöldborsó), hogy a baba kiválaszthassa és fel tudja venni a darabokat. Tálalja langyos hőmérsékleten. Ha egyenként vezeti be az új ételeket, mindegyikből csak egyet kínáljon egyszerre.
7. Etetési útmutatás és biztonság: Mindig legyen szoros felügyelet alatt, amíg a baba eszik, győződjön meg róla, hogy a baba ülő helyzetben van és tudja tartani a fejét. 6 hónapos kor alatt kérje ki gyermekorvosa véleményét a készség felől — a baba által vezetett hozzátáplálás általában körülbelül 6 hónapos korban kezdődik. Soha ne adjon sót, cukrot, olajat vagy más fűszereket. Ha a baba gaggel, az normális; ne erőltesse, és ne hagyja felügyelet nélkül.

Összegzés:

Ez egy egyszerű baba által vezetett hozzátáplálási ebéd, amely csak barna rizspasztát, sárgarépát, csirkét és zöldborsót tartalmaz. Az állagokat puhán, de mégis szilárdan tartjuk, hogy a baba meg tudja fogni és harapni.

Tárolás:

Gyorsan hűtse le a maradékot, és légmentesen zárható tartályban a hűtőben legfeljebb 48 órán át tárolja. Melegítse át alaposan, amíg gőzölögve forró, majd hűtse langyosra tálalás előtt. Ne fagyassza újra a főtt csirke vagy tésztaételt többször.

Allergiák és bevezetés:

Csirke (baromfi) és zöldborsó (hüvelyes) található. Új ételek bevezetésekor egy új ételt adjon hozzá egyszerre, és várjon 3–5 napot, hogy figyelje a mellékhatásokat, például kiütéseket, hányást vagy hasmenést.

Mellékhatások és biztonság:

A fulladás a fő kockázat — mindig legyen felügyelet alatt, kínáljon megfelelő méretű puha darabokat, és legyen képes a csecsemő újraélesztésére. Ha allergiás reakció jeleit észleli (kiütések, duzzanat, nehéz légzés vagy tartós hányás), azonnal kérjen sürgősségi segítséget.