Kokosmehl

Minimales Alter für den Verzehr:

• Kokosmehl kann Babys etwa ab 8 Monaten gegeben werden, aber vorsichtig aufgrund seines hohen Ballaststoffgehalts, der für junge Verdauungssysteme schwierig sein kann.

Zubereitungstipps:

• Langsam einführen: Mit kleinen Mengen anfangen, um sicherzustellen, dass es gut vertragen wird.
• Mit anderen Mehlen mischen: Kokosmehl mit anderen babytauglichen Mehlen mischen, um Gebäck oder Pfannkuchen zu machen, da es stark absorbierend ist.
• Richtig hydratisieren: Aufgrund seiner Absorption darauf achten, dass Rezepte mit Kokosmehl genügend Flüssigkeit enthalten, um Trockenheit zu vermeiden.

Häufige Allergien:

• Kokosnuss wird nicht als Allergen betrachtet. Langsam einführen und auf Anzeichen von Allergien achten.

Ernährungsvorteile für Babys:

• Hoher Ballaststoffgehalt: Unterstützt die Verdauungsgesundheit.
• Reich an Eiweiß: Wichtig für Wachstum und Entwicklung.
• Gesunde Fette: Enthält mittelkettige Triglyceride (MCTs), die vorteilhaft für Energie und Gehirnentwicklung sind.