1. Öblítsd le alaposan a rizst folyó víz alatt.
2. Egy kis edénybe öntsd a vizet és tedd bele a rizst. Forrald fel, majd vedd vissza a hőfokot, és lassú tűzön főzd, amíg a rizs teljesen megpuhul, kb. 20 perc alatt.
3. Miközben a rizs fő, egy másik kis edényben főzz keményre egy kis tojást, kb. 10 perc alatt.
4. Miután a tojás megfőtt, hűtsd le hideg vízben, majd pucold meg és vágd apró darabokra.
5. Amikor a rizs megfőtt, hagyd hűlni pár percig, majd tedd egy turmixgépbe.
6. Add hozzá az apróra vágott tojást, és turmixold sima pürévé, szükség esetén adj hozzá egy kis vizet, hogy elérd a kívánt állagot.
7. Hűtsd le a pürét szobahőmérsékletre, mielőtt a babának adnád.

Összegzés:
Ez a rizses tojás püré kiváló reggelit biztosít a babák számára, mivel gazdag fehérjében és szénhidrátban, amelyek szükségesek az energia és a növekedés szempontjából. A rizs könnyen emészthető és alacsony allergén, míg a tojás fontos tápanyagokat, például fehérjét és vasat tartalmaz. A püré állaga pedig ideális a kisgyermekek számára, akik még nem képesek rágni a szilárd ételeket.

Tárolási lehetőségek:
- A frissen elkészített pürét azonnal kínálhatod a babának.
- A maradékot légmentesen záródó edényben tárolhatod a hűtőben legfeljebb 24 óráig.
- Fagyasztásra is alkalmas, de legfeljebb 1 hónapig ajánlott tárolni a fagyasztóban. Használat előtt teljesen olvaszd ki és jól keverd át.

Lehetséges mellékhatások/allergiák:
- A tojás egyes babáknál allergiás reakciókat válthat ki. Ha a baba még nem próbált tojást, kezdd kis mennyiséggel és figyeld az esetleges tüneteket.
- Rizs allergia nagyon ritka, de előfordulhat.

Elkészítési idő: 60 perc.