1. Das Rindfleisch in kleine Stücke schneiden und in einem Topf mit Wasser zum Kochen bringen. Das Wasser einmal aufkochen lassen, danach die Hitze reduzieren und das Fleisch bei geringer Hitze etwa 30-40 Minuten köcheln lassen, bis das Fleisch sehr zart ist.
2. Während das Fleisch kocht, die gekochten Kichererbsen abtropfen lassen und in einen Mixer oder eine Küchenmaschine geben.
3. Das gegarte Rindfleisch zusammen mit etwas Kochwasser zu den Kichererbsen hinzufügen.
4. Alle Zutaten pürieren, bis eine glatte, babyfreundliche Konsistenz erreicht ist. Bei Bedarf mehr Wasser hinzufügen, um die gewünschte Textur zu erreichen.
5. Das Püree abkühlen lassen, bevor es dem Baby gefüttert wird.

Zusammenfassung:
Dieses Rindfleisch-Kichererbsen-Püree ist eine großartige Wahl für Babys, da es eine gute Quelle für Eiweiß und Eisen ist, die beide wichtig für das Wachstum und die Entwicklung sind. Kichererbsen bieten zusätzlich wertvolle Ballaststoffe und Nährstoffe. Dieses Gericht kann in kleinen Portionen eingefroren werden, um es jederzeit griffbereit zu haben.

Mögliche Nebenwirkungen/Allergien:
Stellen Sie sicher, dass Ihr Baby nicht allergisch auf Rindfleisch oder Hülsenfrüchte wie Kichererbsen reagiert. Es ist ratsam, neue Lebensmittel schrittweise einzuführen und einige Tage zu warten, um eventuelle allergische Reaktionen zu beobachten.