Mossuk meg és hámozzuk meg a sárgarépákat, majd vágjuk őket kis darabokra. 2. Egy kis fazékban forraljunk fel vizet, majd tegyük bele a sárgarépa darabokat. Főzzük őket közepes lángon, amíg puhák nem lesznek (kb. 15 perc). 3. Amíg a sárgarépák főnek, egy másik fazékban is forraljunk fel vizet. Tegyük bele a tilápia filét, és főzzük alacsony lángon, amíg átfő (kb. 10 perc). 4. Amikor a tilápia és a sárgarépa is megfőtt, vegyük ki őket a vízből, és hagyjuk kicsit kihűlni. 5. Egy kis fazékban forraljunk fel kb. 150 ml vizet, majd adjuk hozzá a zabpelyhet. Főzzük alacsony lángon, folyamatosan kevergetve, amíg meg nem puhul (kb. 5 perc). 6. Amikor minden összetevő elkészült, tegyük őket egy turmixgépbe vagy használjunk egy botmixert. Pürésítsük sima állagúra. 7. Ha szükséges, adjuk hozzá a maradék 50 ml vizet a kívánt állag eléréséhez.
Rövid összefoglaló: Ez a recept kiváló a babák számára, mert a sárgarépa édes íze és a tilápia finom textúrája kellemes kombinációt nyújt, ami általában kedvelt a kisgyermekek körében. A zabpehely hozzáadása táplálóvá és laktatóvá teszi az ételt, miközben extra rostot is biztosít.
Tárolási lehetőségek: Az elkészített pürét hűtőben tárolhatjuk légmentesen zárható edényben legfeljebb 2 napig. Fagyasztás esetén kis adagokban (pl. jégkockatartóban) fagyasztható, majd használat előtt felmelegíthető.
Lehetséges mellékhatások/allergiák: Egyes babák érzékenyek lehetnek a halfélékre vagy a zabra, ezért érdemes az új ételek bevezetését fokozatosan végezni, és figyelni a baba reakcióit.
