Utasítások:

  1. Az epret és a málnát alaposan megmossuk.
  2. A gyümölcsöket egy kicsit vágjuk kisebbre, hogy később könnyen pürésíthetők legyenek.
  3. Tegyük az epret és a málnát egy turmixgépbe, és pürésítsük simára.
  4. Egy kis lábasban melegítsük fel a vizet, majd fokozatosan adjuk hozzá az általános búzalisztet, folyamatos keverés mellett, hogy elkerüljük a csomók kialakulását.
  5. Amikor a búzaliszt teljesen feloldódott és sűrűsödik a keverék, vegyük le a tűzről és hagyjuk hűlni.
  6. Miután a búzadara kihűlt, keverjük hozzá az epres-málnás pürét.
  7. Az elkészült pürét kínálhatjuk azonnal a babának, vagy tárolhatjuk zárható edényben a hűtőben.

Ez a recept kiválóan alkalmas babák számára, mert:
- Az eper és a málna vitaminokban és antioxidánsokban gazdagok.
- A búzaliszt könnyen emészthető rostforrást biztosít.
- Nem tartalmaz hozzáadott cukrot vagy sót.

A kész pürét hűtőben tárolva 1-2 napig frissen tarthatjuk.
Mindig ellenőrizzük, hogy nem került-e szennyező anyag a pürébe, és melegítés után mindig hűtsük le megfelelő hőmérsékletűre.

Lehetséges mellékhatások:
- Az eper és a málna első kóstolásakor ügyeljünk arra, hogy a baba nem mutat allergiás reakciókat (bőrkiütés, duzzanat, légzési nehézségek).
- A búzaliszt glutént tartalmaz, ami egyes babáknál allergiát vagy érzékenységet okozhat.

Elkészítési idő: 30 perc.


Dietitian Approved Badge

Iratkozz fel hírlevelünkre

Hogy napi, heti és havi fontos információkat kapj a hozzátáplálásról