1.Melegítsd elő a sütőt 180 fokra.
2. A kanadai sütőtököt egy tepsiben oszd el egyenletesen, majd süssed kb. 20-25 percig, vagy amíg megpuhul. Ezután hagyd hűlni.
3. Keverd össze a tojásokat egy tálban.
4. Keverd hozzá a sütőtököt a tojásos keverékhez és keverd össze. A sütőtök legyen darabos, ne püré!
5. Add hozzá a chia magot, és keverd össze alaposan.
6. Kanalazd a keveréket muffin formákba. A formákat ne töltsd túl, hiszen a keverék kicsit meg fog nőni sütés közben.
7. Süssed a muffinokat 20-25 percig, vagy amíg megszilárdulnak és aranybarnák lesznek.
8. Hűtsd le a muffinokat mielőtt a babának kínálod.

Összefoglaló:
Ez a recept tökéletes a babák számára, mivel tápanyagokban gazdag alapanyagokat tartalmaz, mint a tojás és a chia mag, amelyek fehérjében és Omega-3 zsírsavakban gazdagok. A kanadai sütőtök magas vitamin- és rosttartalmú, amely hozzájárul a baba egészséges fejlődéséhez.

Tárolási lehetőségek: A muffinokat légmentesen záródó edényben, hűtőszekrényben 2-3 napig lehet tárolni. Fagyasztóban, egyesével csomagolva, akár 1 hónapig is eltárolhatók, majd fogyasztás előtt felolvasztva és kicsit megmelegítve kínálhatóak.

Lehetséges allergiák: A recept tojást tartalmaz, ami néhány babánál allergiás reakciókat okozhat. A chia mag is okozhat ritka esetekben allergiát. Minden új ételt fokozatosan, kis mennyiségben adjunk a babának, és figyeljük az esetleges reakciókat.

Elkészítési idő: 60 perc.