1. Den Apfel gut waschen, schälen und in kleine Stücke schneiden.
2. Die Apfelstücke in einem Topf mit etwas Wasser leicht andünsten, bis sie weich sind (ca. 5 Minuten). Abkühlen lassen.
3. Die gedünsteten Apfelstücke mit der Erdnussbutter in eine Schüssel geben und gut vermengen.
4. Das Vollkornmehl nach und nach hinzugeben und verrühren, bis ein weicher, formbarer Teig entsteht.
5. Den Teig zu kleinen Kugeln formen und dann vorsichtig flach drücken, so dass sie wie kleine Kekse aussehen.
6. Die Kekse auf ein Backblech mit Backpapier legen.
7. Den Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen und die Kekse etwa 10-12 Minuten backen, bis sie leicht goldbraun sind. Gut abkühlen lassen.

Zusammenfassung:
Diese Apfel-Erdnussbutter-Vollkornkekse sind ein nahrhafter Snack für Babys im Alter von 4-10 Monaten, die sich in der Baby-led Weaning-Phase befinden. Der Apfel sorgt für natürliche Süße, die Erdnussbutter für gesunde Fette und das Vollkornmehl für Ballaststoffe. Erdnussbutter kann bereits ab einem früheren Alter eingeführt werden, um potenzielle Allergien zu verhindern, aber achten Sie darauf, dass Ihr Baby keine allergischen Reaktionen darauf zeigt.

Aufbewahrungsoptionen:
Die Kekse können in einem luftdichten Behälter für bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Vor dem Servieren auf Zimmertemperatur bringen.

Mögliche Nebenwirkungen/Allergien:
Achten Sie darauf, dass Ihr Baby keine Allergien gegen Erdnüsse hat. Beobachten Sie Ihr Baby nach dem ersten Verzehr genau auf mögliche allergische Reaktionen.