1. Hámozd meg a burgonyát és a répát, majd vágd egyenletes kisebb kockákra (kb. 1–2 cm).
2. A lencsét folyó víz alatt alaposan öblítsd át, amíg a víz tiszta nem lesz.
3. Tedd a burgonyát és a répát egy lábasba vagy párolóedénybe, önts alá egy kevés vizet (csak annyi, hogy pároláshoz elegendő legyen), majd add hozzá a lencsét.
4. Fedd le és főzd vagy párold közepes lángon 15–20 percig, vagy amíg minden összetevő teljesen megpuhul (egy villával könnyen átszúrható).
5. Ha főzted, öntsd le a felesleges főzővizet, de tarts meg belőle egy keveset, hogy a püré állagát ezzel tudjad beállítani.
6. Tedd a megfőtt burgonyát, répát és lencsét botmixerbe vagy turmixgépbe, és pürésítsd teljesen simára. Hígítsd a főzővízzel, amíg el nem éred a baba korának megfelelő, sima állagot. Ne adj sót, cukrot vagy fűszereket.
7. Ellenőrizd a püré hőmérsékletét, hogy ne legyen túl forró, majd kínáld a babának. Kezdetben teljesen sima pürét kínálj; ahogy a baba hozzászokik, a textúrát fokozatosan lehet sűríteni.

Tárolás

Gyorsan hűtsd le, majd légmentesen záródó edényben tárold a hűtőben legfeljebb 48 óráig. Fagyasztani lehet adagokban, legfeljebb 1 hónapig. Újramelegítéskor alaposan keverd át és ellenőrizd a hőmérsékletet, mielőtt a babának adnád.

Allergiák

A lencse hüvelyes, előfordulhat rá allergia. Ha a családban volt már hüvelyes- vagy egyéb élelmiszerallergia, vagy ha először kínálod a lencsét a babának, konzultálj gyermekorvossal és vezess be új ételeket fokozatosan, kis mennyiséggel.

Mellékhatások

Egyes babáknál puffadás vagy átmeneti hasfájás jelentkezhet hüvelyesek fogyasztása után. Ha súlyos vagy tartós tünetek (kiütés, hányás, légzési nehézség) jelentkeznek, azonnal fordulj orvoshoz.