1. Hámozza meg a burgonyát és a sütőtököt, távolítsa el mindkét zöldségen az ehetetlen részeket és a magokat, és vágja fel a zöldséget kis kockákra.
2. Tegye a kockákat egy fazékba, öntse fel őket vízzel, és főzze kb. 15-20 percig, amíg puhák lesznek.
3. Öntse le a vizet, és hagyja a zöldséget röviden lehűlni.
4. Pürésítse a puha zöldséget botmixerrel vagy turmixgéppel, amíg sima püré lesz. Szükség esetén adjon hozzá kis mennyiségű főzővizet, hogy a kívánt állagot elérje.
5. Tálalás előtt ellenőrizze a hőmérsékletet, hogy a püré langyos legyen.

Összefoglalás

Ez a lágy burgonya-tök püré könnyen emészthető és sokoldalúan felhasználható, ideális főétel reggelire vagy vacsorára 10 hónapos kortól kisgyermekek számára.

Tárolás

A pürét légmentesen zárható edényben a hűtőben akár 48 óráig tárolhatja. Tálalás előtt óvatosan melegítse fel vízfürdőben vagy mikróban.

Allergének

Nincsenek ismert allergének. Bizonytalanság vagy egyéni allergiák esetén keresse fel gyermekorvost.

Mellékhatások

Javasolt elkészítés esetén nem ismertek mellékhatások. Új élelmiszereket lassan vezessen be.