1. Dämpfe die Erbsen in einem kleinen Topf mit etwas Wasser für ca. 5 Minuten, bis sie weich, aber formstabil sind.
2. Wasche den Fenchel gründlich, entferne die harten äußeren Teile und schneide ihn in fingerförmige Streifen.
3. Dämpfe den Fenchel entweder in einem Dampfgarer oder über kochendem Wasser für ca. 8 Minuten, bis er weich ist.
4. Lasse beide Zutaten vollständig auf Raumtemperatur abkühlen.
5. Arrangiere die weichen Gemüsestücke auf einem Babyteller als Fingerfood, sodass dein Baby sie selbstständig greifen und entdecken kann.

Zusammenfassung

Dieses einfache Rezept kombiniert gedämpfte Erbsen und Fenchel zu einem jungen, leicht zu handhabenden Fingerfood, ideal für Baby-led Weaning und geeignet sowohl als Abendessen als auch zum Frühstück.

Lagerung

Das Fingerfood kann in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 24 Stunden aufbewahrt werden.

Allergien

Dieses Rezept enthält keine bekannten allergenen Zutaten.

Nebenwirkungen

Keine bekannten Nebenwirkungen. Achten Sie stets auf die Aufsicht während der Mahlzeiten.