1. Waschen Sie Ihre Hände und legen Sie eine saubere, ebene Fläche zum Servieren bereit.
2. Spülen Sie 50 g Himbeeren vorsichtig unter kaltem fließendem Wasser ab und legen Sie sie auf ein sauberes Küchentuch oder Papiertuch, damit sie abtropfen können, und tupfen Sie sie sorgfältig trocken, damit sie ganz bleiben.
3. Verteilen Sie 60 g Naturjoghurt (Vollmilch) in eine kleine flache Schale oder setzen Sie 2–3 kleine Kleckse auf die Servierplatte, damit das Baby leicht hineintauchen oder neben dem Obst aufnehmen kann.
4. Um einen Joghurt‑bedeckten Bissen zu machen: Drücken Sie eine einzelne Himbeere leicht in einen kleinen Klecks Joghurt, sodass eine Seite bedeckt ist (decken Sie die Frucht nicht vollständig – belassen Sie einen Teil sichtbar für die Textur). Legen Sie die bedeckte Himbeere wieder auf den Teller, möglichst aufrecht, damit das Baby sie greifen kann.
5. Ordnen Sie 4–6 Himbeeren auf dem Teller an (einige pur, einige leicht mit Joghurt überzogen), damit das Baby auswählen kann. Bieten Sie jeweils ein Stück an und lassen Sie das Baby die Nahrung mit den Händen aufnehmen und erkunden.
6. Beaufsichtigen Sie das Baby beim Essen eng, setzen Sie das Baby aufrecht hin, und lassen Sie es die Nahrung selbst handhaben (Baby‑led Weaning‑Stil). Erwarten Sie Würgereize als normalen Reflex, während das Baby das Lernen fortsetzt – Ersticken ist etwas anderes als Würgen; bleiben Sie aufmerksam und ruhig.
7. Nach dem Snack entsorgen Sie alle joghurtbedeckten Himbeeren, die nach 2 Stunden bei Raumtemperatur oder nach dem Servieren verschmutzt bleiben. Reinigen und lagern Sie alle übrigen unbelegten Himbeeren und Joghurt wie unten beschrieben.

Zusammenfassung

Einfacher Snack für Baby‑led Weaning: ganze weiche Himbeeren, serviert mit kleinen Klecksen Naturjoghurt zum Eintauchen oder leichter Beschichtung. Entwickelt zum Üben des Greifens und selbstständigen Essens. Geeignet etwa von 4–10 Monaten, nur wenn das Baby aufrecht sitzen kann und Anzeichen der Bereitschaft für feste Nahrung zeigt; passen Sie Portionen und Beaufsichtigung an Ihr Kind an.

Aufbewahrungsmöglichkeiten

Nicht verwendete unbelegte Himbeeren in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 24–36 Stunden verbrauchen. Offenen Naturjoghurt in seinem Originalbehälter abgedeckt im Kühlschrank aufbewahren und gemäß dem Joghurt-Etikett verwenden (typischerweise 3–5 Tage). Bereiten Sie joghurtbedeckte Himbeeren nicht lange im Voraus vor – frisch zubereiten und Reste nach dem Essen oder wenn sie länger als 2 Stunden draußen stehen, entsorgen.

Allergien und Nebenwirkungen

Joghurt enthält Milchproteine; geben Sie es nicht einem Baby mit diagnostizierter Kuhmilchallergie. Achten Sie auf Anzeichen einer allergischen Reaktion (Nesselsucht, Schwellungen, Atembeschwerden) und suchen Sie medizinische Hilfe, falls sie auftreten. Beaufsichtigen Sie eng, um das Risiko des Verschluckens zu reduzieren. Würgereiz ist ein normaler Teil des Lernens, feste Nahrung zu essen; wenn Sie unsicher sind, ob Ihr Baby bereit für Fingerfood ist, konsultieren Sie Ihren Kinderarzt.