1. Az összetevők (spárga, cukkínia és burgonya) alaposan megmosd, a spárgát apró darabokra vágd, a cukkínit szeletekre vágd, és a burgonyát hámozd meg, majd felkockázd.
2. A zöldségeket gőzölőben vagy egy edényben egy kevés vízzel kb. 15 percig párold, amíg minden hozzávaló megpuhul.
3. Ezután mindent tedd a robotgépbe, és finom pürévé dolgozd fel; opcionálisan adj hozzá 5 gramm olívaolajat, hogy a püré krémesebb legyen.
4. A pürét szobahőmérsékletűre hűtsd le, mielőtt a 10 hónapos kortól idősebb kisgyermeknek tálalnád.

Összegzés

Ez a lágy zöldséges püré egyaránt alkalmas sós vacsorára és tápláló reggelire, és kifejezetten 10 hónapos kortól kezdődően kisgyermekek számára készült.

Tárolás

Hűtőszekrényben légmentesen zárt edényben 24 óráig tárolható; az adagokat lefagyaszthatod és legfeljebb 1 hónapig megőrizhetők.

Allergének

Nincs ismert allergén; bizonytalan esetben ellenőrizze az egyéni tolerálhatóságát.

Mellékhatások

Az új élelmiszereket lassan érdemes bevezetni, hogy elkerüljük a könnyű emésztési zavarokat.