- Gőzöld vagy főzd meg a csirkét, amíg teljesen megfő (körülbelül 15 perc), majd apróra reszeld.
- Keményre főzd meg a tojást, amíg teljesen megfő (körülbelül 10 perc), hűtsd ki, és apró darabokra vágd.
- Hámozd meg a papayát, távolítsd el a magokat, és vágd apró darabokra.
- Főzd a rizst vízben addig, amíg megpuhul (körülbelül 15 perc), és tegyél félre egy kevés főzőlevet.
- Egy blenderben vagy turmixgépben tedd össze a csirkét, a tojást, a papayát és a rizst, és pürésítsd simára; ha szükséges, adj hozzá egy kevés a félretett főzőlevből a folyósabb állag érdekében.
- Hagyd a pürét szobahőmérsékletre lehűlni, mielőtt a babának tálalnád.
Összefoglalás:
Ez a bababarát ebédpüré kiegyensúlyozott arányban tartalmaz kiváló minőségű fehérjéket, lágy gyümölcsöket és szénhidrátokat, ideális 4–10 hónapos korú csecsemők számára.
Tárolási lehetőségek:
A maradék pürét légmentesen záródó edényben a hűtőben legfeljebb 24 óráig tárold, vagy fagyaszd le babaméretű adagokra.
Lehetséges allergiák:
Figyelmeztetés: mivel a tojás gyakori allergén, fokozatosan vezessd be, ha a családban előfordul allergia.
Mellékhatások:
Győződj meg róla, hogy a püré sima legyen és megfelelően lehűlt, hogy elkerüld a fulladásveszélyt és az emésztési kellemetlenségeket.