1. Válassz egy érett méz-dinnye-t: enyhén illatozik, és ujjnyomásra kissé megadja magát.
2. A dinnyét alaposan mosd le a külsején folyó víz alatt, majd töröld szárazra.
3. Vágd hosszában ketté a dinnyét, kanállal távolítsd el a magokat.
4. Vágd a dinnyét vastag hasábokra (kb. 1,5–2 cm vastagra). Minden hasábon hagyj rajta egy kis héjdarabot, hogy a gyermeked könnyen megfoghassa a hasábot (bébi által vezetett hozzátáplálás elve).
5. Távolítsd el az éles széleket, és győződj meg róla, hogy nincsenek kemény darabok vagy megmaradt magok.
6. Adj egy szeletet a gyermekednek, és figyeld evés közben. 10 hónaposnál idősebb babáknál a méz-dinnye puha állaga ideális, de mindig felügyelet alatt kell lennie.

Összefoglalás

Egyszerű, hideg ujjal fogyasztható falatka érett méz-dinnye felhasználásával, kifejezetten 10 hónapos kortól a bébi által vezetett hozzátáplálás számára. Nincs szükség plusz fűszerezésre. A szeletek továbbra is elég nagyok maradnak a megfogáshoz, de puhák és biztonságosak a rágáshoz.

Tárolás

Hűtőben, légmentesen záródó edényben legfeljebb 24 órán át frissen tartandó. Vágás után egy napon belül fogyasztható; ne fagyassza vissza.

Allergiák és mellékhatások

A méz-dinnye ritkán allergén, de figyeld a gyermekedet az első adagoknál a reakciókra (bőrpír/kiütés, hányás, hasmenés). Figyelem: mézet 12 hónaposnál fiatalabb babáknak nem szabad adni – bár a neve "méz-dinnye", ebben nincs méz. Mindig felügyelet mellett etesd, hogy elkerüld a fulladást.