- Vágd fel a karfiolt kisebb, baba számára biztonságos, ropogós darabokra, majd mosd meg alaposan.
- Párold a karfiolt enyhén 10-12 percig, hogy megőrizze textúráját és könnyen rágható legyen.
- Közben főzd meg a teljes kiőrlésű tésztát a csomagoláson lévő utasítás szerint, ügyelve arra, hogy ne puhuljon túl, így még könnyen megragadható legyen.
- Egy nagyobb tálban keverd össze a megpárolt karfiolt a leszűrt tésztával, majd locsold meg a 5 gramm olívaolajjal, ami extra ízt és egészséges zsírokat biztosít.
- Hagyd az ételt lehűlni megfelelő hőmérsékletre, mielőtt kínálod, így biztonságos lesz a kisgyermek számára.
- Engedd, hogy a baba önállóan fedezze fel az étel darabjait, elősegítve ezzel a baby-led weaning folyamatát.
Összefoglaló
Ez a könnyen elkészíthető karfiolos teljes kiőrlésű tészta recept tökéletesen alkalmas 10+ hónapos babák számára, akik önállóan szeretnék felfedezni a különböző ízeket és textúrákat.
Tárolási Tippek
Maradék ételt légmentesen zárt edényben, hűtőszekrényben legfeljebb 1 napig tárolj, melegítéskor ügyelj rá, hogy ne legyen túl forró.
Allergiák
A recept nem tartalmaz ismert allergén anyagokat, de mindig figyelj az egyéni ételallergiákra.
Mellékhatások
Nem ismertek mellékhatások, de új étel bevezetése előtt ajánlott gyermekorvossal konzultálni.