- Ellenőrizd, hogy a kukorica előfőzött és lehűlt (használhatsz konzerv kukoricát, vagy előzőleg megfőzött, majd hűtött csövet/szemeket).
- Ha egész csövet használsz: vágj egy kb. 5–6 cm hosszú darabot, hogy a baba kényelmesen meg tudja fogni. Ha csak szemek vannak: egy marék kukoricát kézzel enyhén nyomkodd össze, hogy laza, könnyen megfogható tömb legyen (ne legyen túl tömör).
- Tálald hidegen vagy szobahőmérsékleten; mielőtt a babának adod, ellenőrizd a hőmérsékletet (ne legyen meleg).
- Mindig ülj a baba mellett és figyeld étkezés közben. Adj kisebb mennyiséget az első alkalommal, figyeld az evési képességet és az esetleges fulladásveszély jeleit. Ha a baba még nem tud jól rágni, vágj még kisebb, könnyebben kezelhető darabokat vagy várj a készségeinek fejlődésére.
- Ne adj hozzá sót, fűszert vagy más hozzávalót — csak tiszta kukorica szerepel a receptben.
Tárolás
Nyitott konzervet vagy előkészített kukoricát légmentesen záródó edényben hűtőben tárolj, legfeljebb 48 óráig.
Allergia és ellenjavallatok
A kukorica ritkán okoz ételallergiát, de figyeld a bőrkiütés, hánás vagy hasmenés jeleit. Ha családban van erős ételallergia, konzultálj gyermekorvossal.
Biztonsági megjegyzés
Ez a recept BLW (baby-led weaning) célokra készült. Soha ne hagyd a babát felügyelet nélkül étkezés közben. A kukorica szemek fulladási kockázatot jelenthetnak kisebb vagy kevesebbet rágó babáknál; ha bizonytalan vagy, várj nagyobb fejlettségi szintig vagy alakítsd át a darabok méretét a baba képességeihez.