- Waschen Sie Ihre Hände und die Erdbeere gründlich unter kaltem fließendem Wasser.
- Entfernen Sie den grünen Kelch von der Erdbeere und tupfen Sie sie mit einem sauberen Tuch oder Küchenpapier trocken.
- Schälen Sie die Banane und schneiden Sie sie in lange, dicke Sticks von ca. 5 cm Länge und 1–1,5 cm Dicke (Stäbchenform). Diese Form hilft Ihrem Kleinkind, die Nahrung zu greifen, und verringert das Verschluckrisiko im Vergleich zu kleinen runden Scheiben.
- Schneiden Sie die Erdbeeren in ähnliche Stäbchenstücke, ungefähr gleich lang wie die Bananenstäbchen, damit Ihr Kind sie leicht aufheben kann.
- Ordnen Sie die Banane- und Erdbeer-Stäbchen auf einem kleinen Teller an. Prüfen Sie die Konsistenz: Die Banane sollte reif, aber nicht matschig sein – ist sie zu weich, bieten Sie etwas dickere Stücke an, damit das Kind sie sicher kauen kann.
- Setzen Sie sich mit Ihrem Kleinkind und bieten Sie den Teller zum selbstständigen Essen (Baby-led Weaning) an. Beaufsichtigen Sie zu jeder Zeit und lassen Sie das Kind während des Essens nicht unbeaufsichtigt.
- Wenn Sie einen milden zusätzlichen Geschmack wünschen, geben Sie eine winzige Prise gemahlenen Zimt auf ein einzelnes Stück zum Probieren (optional und nur, wenn Ihr Kind zuvor schon Zimt ohne Reaktion probiert hat).
Zusammenfassung
Kalter, ungekochter Snack für Baby-led Weaning ab 10 Monaten: einfache Bananen- und Erdbeer-Stäbchen in Greifgröße. Bietet weiche, selbst gefütterte Texturen und Fingerübungen.
Aufbewahrungsmöglichkeiten
Am besten frisch servieren. Vorgebereitete Früchte können abgedeckt und bis zu 24 Stunden gekühlt aufbewahrt werden; Bananen können braun werden und weicher werden – überprüfen Sie die Textur vor dem Servieren und entsorgen Sie sie, wenn sie matschig sind oder unangenehm riechen.
Allergien und Nebenwirkungen
Erdbeeren können bei einigen Kindern gelegentlich allergische Reaktionen auslösen; führen Sie neue Früchte nacheinander ein und achten Sie auf Hautausschlag, Schwellungen, Erbrechen oder Atembeschwerden. Bananen werden in der Regel gut vertragen, können aber bei empfindlichen Kindern zu leichtem Mundjucken führen. Beaufsichtigen Sie Ihr Kind während des Essens immer, um das Risiko des Verschluckens zu verringern, und konsultieren Sie einen Kinderarzt, wenn Sie eine allergische Reaktion vermuten.