1. Finoman piríts meg egy szelet teljes kiőrlésű kenyeret (kb. 30 g), amíg épp csak aranybarna, de még puha; ez megkönnyíti a baba számára a megfogását és a kóstolást; hagyd langyosra hűlni.
2. Lehűlt pirítós kenyeret vágj 1–1,5 cm széles csíkokra, kb. 6–8 cm hosszúra (pirítósujjak), hogy a baba könnyen megfogja őket.
3. Hámozz meg 60 g banánt, vágd 1 cm vastag karikákra, majd ezeket hosszában félbe vágva készíts stabil, harapásnyi darabokat, amelyeket könnyű megfogni.
4. Kanálban tegyél körülbelül 15 g krémsajtot, és kend egy vékony réteg a kenyérsávokra, a végeket hagyd szabadon, hogy a baba meg tudja fogni; nyomd finoman a banándarabokat a krémsajt tetejére, hogy a helyén maradjanak.
5. Egyszerre egy darab pirítósujjat kínálj, miközben a baba egyenesen ül és szoros felügyelet alatt van; győződj meg róla, hogy a darabok puhák és a baba szájához megfelelő méretűek — emlékeztesd a gondozókat, hogy legyenek éberek a fulladás megelőzése érdekében.

Összefoglalás

Könnyű, bababarát reggeli, amely a baba által vezetett hozzátáplálásra (4–10 hónapos kor, amikor a baba késznek mutatkozik) alkalmas. Egy egyszerű ujjbarát falat, amely a puha banánt, enyhe krémsajtot és teljes kiőrlésű kenyérsávokat kombinál, hogy gyakorolhassák a megfogást és az önálló etetést.

Tárolási lehetőségek

A kész darabokat a legjobb azonnal tálalni. Az előkészített összetevők: a felszeletelt banán megbarnulhat és megpuhulhat — hűtőben, lezárva legfeljebb 24 óráig tárolható; a krémsajtot tartsd hűtve, a kenyeret pedig hűvös, száraz helyen. Ne fagyaszd le az összeállított pirítósujjakat.

Allergiák és figyelmeztetések

Tartalmaz tejet (krémsajt) és glutént (teljes kiőrlésű kenyér). Új ételeket egyenként vezess be, és figyeld az allergiás reakciókat. Mindig felügyeld az étkezéseket, és győződj meg róla, hogy a darabok puhák és a baba szájához megfelelő méretűek a fulladás kockázatának csökkentése érdekében.